Dill sammeln, Tafeltrauben mit Tüllsäckchen schützen und reife Kornelkirschen ernten
Im Frühherbst können Dill-Samen geerntet werden. Schützen Sie jetzt Tafeltrauben mit Tüllsäckchen vor Kirschessigfliegen. Die Kornelkrischen werden reif. Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

Gärtnern nach dem Kalender der Natur Frühherbst: Was im August und September im Garten zu tun ist

28. September 2021, 13:09 Uhr

Auch im Frühherbst gibt es im Garten einiges zu tun. Was Sie jetzt noch säen, pflanzen und vermehren können und welche Gartenarbeiten noch im Frühherbst wichtig sind, verrät Ihnen der Phänologische Kalender, der sich an der Natur orientiert.

Eine Frau mit grüner Schürze steht in einem Garten vor einem Pfirsichbaum mit Früchten.
Bildrechte: MDR/Lisa-Marie Kaspar

von Brigitte Goss

Inhalt des Artikels:

Das sind die Boten des Frühherbsts

Holunderbeeren, Haselnüsse, Brombeeren, Hagebutten, Weißdorn und Kornelkirschen werden reif.

Brombeere
Bildrechte: MDR/Daniela Dufft

Brombeeren

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Haselnussstrauch mit Video
Bildrechte: Colourbox.de
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Haselnüsse

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Zweig einer Kornelkirsche mit Früchten mit Video
Bildrechte: MDR/Brigitte Goss
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Kornelkirsche

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Die Kornelkirsche ist ein tolles Wildobst: Ihre Vitamin-C-haltigen Früchte, die Kornellen, schmecken als Marmelade oder Likör. Insekten mögen die Blüten, Vögel die Früchte. Sie ist pflegeleicht und sieht hübsch aus.

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Blüten eines zweigriffeligen Weißdorns mit Video
Bildrechte: MDR/Daniela Dufft
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Weißdorn

Weißdorn - die Arzneipflanze des Jahres 2019

Der Weißdorn ist die Arzneipflanze des Jahres 2019. Die Wirkstoffe in Blüten und Blättern helfen gegen Herzschwäche und werden in der Medizin eingesetzt. Die Heilpflanze ist aber auch ein dekorativer Strauch im Garten.

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Säen im Frühherbst

Auch jetzt kann noch gesät werden. Der Frühherbst ist die perfekte Zeit, um winterharte Gründünger-Pflanzen auf frei gewordene Flächen zu säen. Sie bleiben bis zum Frühjahr stehen und schützen den Boden vor Erosion, also dem Abtragen durch Wind und Wasser, sowie Unkrautbewuchs.

Außerdem können im Frühherbst mehrjährige Blumenwiesen bzw. Wildblumenwiese angelegt werden.

Verschiedene Gemüse- und Salat-Pflanzen können ebenfalls noch ausgesät werden.

Gründünger

+ Winterroggen
+ Spinat
+ Winterwicken
+ Rotklee
+ Winterackerbohne

Gemüse und Salate

+ Winterrettich
+ Spinat
+ Feldsalat
+ Radieschen
+ Kresse
+ Winterpostelein

Zottelwicke mit Video
Bildrechte: MDR/Brigitte Goss
mit Video

Gründüngerpflanzen im Herbst

Gründünger: Pflanzen verbessern als Gründungung den Boden

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Acker-Witwenblume und Wiesen-Salbei auf Wildblumenwiese
Bildrechte: MDR/Ulrike Kaliner
mit Video

Wildblumenwiese oder -saum anlegen

Wildblumenwiese oder -saum anlegen und richtig pflegen

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Auspflanzen und Vermehren im Frühherbst

Einjährige Triebe der Johannisbeere können nun durch Stecklinge vermehrt werden.

Frühlingsblumenzwiebeln, Stauden, Bäume und Gehölze, Knoblauch, vorgezogene zweijährige Blumen (z.B. Bartnelken, Goldlack oder Stockrosen) kommen jetzt ins Beet.

Gärtnereibetreiberin Jolanda van Amerom pflanzt Stauden und Blumenzwiebeln mit Video
Bildrechte: MDR/Ulrike Kaliner
mit Video

Blumenzwiebeln

Frühblüher: Blumenzwiebeln im Herbst pflanzen - So geht's

Sie lieben die leuchtenden Farben von Krokussen, Tulpen und Narzissen? Ab September wird es Zeit, die Blumenzwiebeln und -knollen einzubuddeln. Damit Sie Freude an Frühblühern haben, haben wir Tipps zusammengestellt.

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Aus der geöffneten Fruchthülle blitzen Esskastanien hervor.
Bildrechte: MDR/Lena Schön

Gehölze

Hecken und Gehölze

Als lebendiger, grüner Sichtschutz und zur Gliederung eines Gartens sind Hecken und Gehölze unverzichtbar für viele Gartenbesitzer. Bäume und Sträucher setzen besondere Akzente, sorgen für Schatten und spenden Früchte.

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Rote Johannisbeeren mit Video
Bildrechte: MDR/Dörthe Gromes
mit Video

Johannisbeeren

Johannisbeeren anbauen, pflegen und vermehren

Johannisbeeren - ob rot, schwarz oder weiß - schmecken direkt vom Strauch. Die kleinen Früchte lassen sich aber auch vielseitig verarbeiten. Mit der richtigen Pflege tragen sie viele Jahre lang reichlich.

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Schneeglöckchen (Galanthus)
Bildrechte: MDR/Franziska Nössig

Stauden

Stauden im Garten

Stauden gibt es in Hülle und Fülle. Es sind mehrjährige Pflanzen, die meist im Frühjahr austreiben und sich bei Frost wieder zurückziehen. Manche Stauden sind sogar wintergrün. Steckbriefe zu tollen Stauden gibt es hier.

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Diese Gartenarbeiten stehen im Frühherbst an

+ Legen Sie einen Kompost an, bevor Grünschnitt und Laub im Garten anfallen.
+ Lassen Sie einen einen Laubhaufen für Igel an.
+ Häufeln Sie Pochée an.
+ Pflanzenhygiene: Entfernen Sie kranke Gemüsepflanzen von den Beeten und entsorgen Sie diese. Das ist beispielsweise bei Tomaten- und Kartoffelkrankheiten wichtig.
+ Halten Sie Frostschutzvliese für empfindliche Pflanzen bereit.
+ Räumen Sie kälteempfindliche Basilikum-Pflanzen in Töpfen ins Haus.
+ Sammeln Sie herabgefallene Äpfel und Pflaumen sofort auf.
+ Schützen Sie Tafeltrauben mit Tüllsäckchen vor Wespen und Kirschessigfliege.
+ Tomaten werden ab Mitte September im Freien nicht mehr reif, deshalb sollten Sie auch grüne Freilandtomaten ernten und im Haus nachreifen lassen.
+ Trocknen Sie jetzt Ihre Kräuter.
+ Im Frühherbst können Sie außerdem Saatgut von Sommerblumen ernten und nachtrocknen lassen.
+ Saatgut von samenfesten Tomaten kann jetzt ebenfalls geerntet werden.

Reife Himbeeren in grünem Säckchen aus Tüll mit Video
Bildrechte: MDR/Brigitte Goss
mit Video

Tafeltrauben schützen

Kirschessigfliege: Himbeeren und andere Früchte vor Schädlingen schützen

Süße, rosarote Himbeeren reifen jetzt an den Sträuchern. Aber Vorsicht: Wer die Früchte genießen will, muss sie vor der agressiven Kirschessigfliege schützen. Gartenexpertin Brigitte Goss empfiehlt dafür Tüllsäckchen.

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Salbei wächst auf einem Beet mit Video
Bildrechte: Daniela Dufft
mit Video

Kräuter überwintern

Kräuter überwintern

Es gibt winterharte Kräuter wie Salbei und Thymian, die auf dem Beet bleiben können. Dort reicht es häufig, sie mit Reisig oder Laub zu schützen. Andere Kräuter vertragen keinen Frost und müssen ins Winterquartier.

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Kräuterernte mit Video
Bildrechte: MDR/Brigitte Goss
mit Video

Kräuter trocknen

Kräuter trocknen

Ende August, Anfang September ist die ideale Zeit, den Kräutervorrat für den Winter zu sichern. Damit die ätherischen Inhaltsstoffe lange erhalten bleiben, müssen die Kräuter richtig geerntet und konserviert werden.

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Unreife Tomaten in Tongefäßen mit Deckel. mit Video
Bildrechte: MDR/Brigitte Goss
mit Video

Tomaten nachreifen

Grüne Tomaten nachreifen lassen: Bewährte Methoden

Der Sommer geht zu Ende, viele Tomatenpflanzen hängen noch voll unreifer Früchte, die ab Mitte September keine Chance mehr haben auszureifen. Mit diesen Tricks reifen die grünen Tomaten nach.

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Tomatensamen 1 min
Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK
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Tomaten-Samen gewinnen

Saatgut: So gewinnen Sie Tomaten-Samen aus reifen Früchten

Aus reifen Tomaten kann in der Erntezeit Saatgut für die folgende Saison gewonnen werden. Birgit Kempe aus Dresden zeigt, wie sie an die Samen kommt. So bewahrt und vermehrt sie alte Tomatensorten.

MDR FERNSEHEN So 11.08.2019 08:30Uhr 01:10 min

https://www.mdr.de/mdr-garten/pflegen/aussaat/tomaten-saatgut-samen-gewinnen-100.html

Rechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

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Zwei Igel liegen schlafend im Herbstlaub 1 min
Bildrechte: imago/Harald Lange
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Igel im Winter

Igel: gemütliche Plätze für den Winterschlaf

Igel ziehen nur selten in bereit gestellte Häuschen. Gemütlicher finden sie es in Laubhaufen oder Benjeshecken. Die kann man den Tieren extra bereitstellen.

MDR FERNSEHEN So 27.10.2019 08:30Uhr 00:28 min

https://www.mdr.de/mdr-garten/pflegen/igel-garten-winter-laubhaufen-100.html

Rechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

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Verschiedene verblühte Blüten auf einem Tablett mit Video
Bildrechte: MDR/Brigitte Goss
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Samen gewinnen

Samen gewinnen

Der Spätsommer ist die richtige Zeit, um sich mit Sommerblumen-Samen für das nächste Jahr einzudecken. Mit dem gesammelten Saatgut lassen sich schöne Geschenke für Gartenfreunde und sich selbst herstellen.

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Was Sie im Frühherbst ernten können

+Herbsthimbeeren
+ Herbstäpfel
+ Birnen
+ Pflaumen
+ Tafeltrauben
+ Gurken
+ Tomaten
+ Auberginen
+ Zucchini
+ Bohnen
+ Möhren
+ mittelspäte Kartoffeln
+ Kohlrabi
+ Herbstkohlarten
+ Mangold

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Bildrechte: MDR/Dörthe Gromes
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Dieses Thema im Programm: MDR FERNSEHEN | MDR Garten | 29. August 2021 | 08:30 Uhr

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