Das beste Schulrestaurant Deutschlands kommt aus Bad Tabarz im Kreis Gotha. Auf der Gastrofachmesse Intergastra in Stuttgart ist das Angebot mit dem "Goldenen Teller" ausgezeichnet worden. Diese Auszeichnung ist so etwas wie der Oskar der Schulmensen.

Küchenchef Danilo Bodendorf hat das Projekt in Bad Tabarz gemeinsam mit Bürgermeister David Ortmann entwickelt. Nach 30 Jahren als Spitzenkoch in einem Sternerestaurant schwingt Bodendorf seit drei Jahren den Kochlöffel für Kinder und Schüler und achtet dabei vor allem auf regionale Produkte.

Täglich gibt es ein Fleischgericht und eine vegetarische Variante. Für Kinder mit Allergien wird extra gekocht. Die Küche liegt im Freizeitbad Tabbs, das zum kommunalen Bäderbetrieb gehört. Ab kommendem Jahr sollen auch Senioren mit dem prämierten Essen beliefert werden.