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Zur Feier der Eier, der Hühner (und des Hasen) fragen wir uns: Wie steht's eigentlich um die Klimabilanz unserer Geflügelliebe? Sagen wir mal so: Es ist kompliziert. Infos von Florian Zinner
MDR AKTUELL Fr 29.03.2024 19:55Uhr 03:06 min
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Nur ein Ei pro Woche ist die neue Verzehrempfehlung. Statt nur um die Gesundheit des Menschen geht es dabei um den ganzen Planeten. Aber wie ist es denn nun um die Klimabilanz bei Hühnerfleisch und Eiern bestellt?