Esslöffel mit Gelben Mehlwürmern 4 min
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Wissen Steak vom Wurm: Erstes Insekt in der EU als Lebensmittel zugelassen

Steak vom Wurm: Erstes Insekt in der EU als Lebensmittel zugelassen

2.111 essbare Insektenarten gibt es weltweit. Zunehmend dringen sie auch auf den europäischen Tisch. In der EU wurde nun mit dem Gelben Mehlwurm das erste Insekt als sicheres Lebensmittel zugelassen.

MDR KULTUR - Das Radio Fr 25.06.2021 16:04Uhr 04:18 min

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