Die beste Zeit, um Auberginen vorzuziehen, ist Ende Februar bis Anfang März. Ab Ende Mai dürfen die Jungpflanzen dann ins Freie. Gartenexpertin Brigitte Goss gibt Tipps zur Aussaat, Anzucht, zum Gießen und dazu, was bei Schädlingen hilft. Sie kennt zudem empfehlenswerte Auberginen-Sorten.