Faszination Karnivoren Karnivoren: fleischfressende Pflanzen pflegen

Fleischfressende Pflanzen faszinieren, weil sie das übliche Prinzip "Tier frisst Pflanze" umkehren. Weltweit gibt es etwa 1.000 Arten. Sie gedeihen vom Nordkap bis zu den Tropen, immer auf extremen Standorten, die andere Pflanzen nicht aushalten würden: in Mooren, auf Bergen, in Wüsten. In unseren Breiten sind nur relativ wenige Arten heimisch, die bekannteste ist sicher der Sonnentau (Drosera).

Die Wurzeln fleischfressender Pflanzen sind nur schwach ausgeprägt. Sie nutzen sie kaum, um Mineralstoffe aufzunehmen und verdauen stattdessen winzige Tiere. Daher gedeihen sie auch auf sehr sauren oder mit Schwermetallen oder gar radioaktiven Substanzen belasteten Böden. Auf einem normalen, nährstoffarmen Boden hingegen sind die langsam wachsenden Karnivoren nicht konkurrenzfähig.

Man kann fleischfressende Pflanzen sowohl in der Wohnung als auch im Garten oder auf dem Balkon kultivieren. Im Haus wachsen vor allem Arten, die ursprünglich aus den Tropen stammen. Im Freien hingegen kommen vorwiegend die einheimischen Arten zu Zuge.

Karnivoren-Gärtner und Buchautor Thomas Carow, der die erste Spezialgärtnerei für fleischfressende Pflanzen in Deutschland gegründet hat, sagt, dass die Pflege der meisten fleischfressenden Pflanzen gar nicht so kompliziert sei. Egal, ob die Pflanzen in der Wohnung oder im Garten wachsen, diese grundlegenden Tipps sollten Sie beachten:

Karnivoren brauchen Licht und davon viel. Stellen Sie die Pflanzen an den hellsten und sonnigsten Platz, den Sie haben.

Die meisten Pflanzen gehen bei Staunässe ein, fleischfressende Pflanzen brauchen sie. Gegossen wird am besten im Anstauverfahren: Die Pflanze kommt in einen großen Untersetzer, der voll mit Wasser gefüllt wird. Ist das Wasser aufgesogen, wird neu nachgefüllt. Elementar wichtig ist das Gießen mit kalkfreiem Wasser - sei es Regenwasser, destilliertes Wasser oder stilles Mineralwasser. Nehmen Sie bitte auf keinen Fall Leitungswasser!

Kannenpflanzen stammen aus den Tropen. Bildrechte: MDR/Annett Zündorf

Beim Kauf sind die fleischfressenden Pflanzen schon in einem speziellen Substrat eingetopft. Thomas Carow empfiehlt Pflanzen im Topf etwa alle anderthalb Jahre umzutopfen, weil das Substrat dann meist verbraucht sei. Besorgen Sie sich dafür am besten spezielle Karnivorenerde aus dem Gartencenter.

In jedem Fall sollte das Substrat Torf enthalten, auch wenn Gärtner sonst möglichst komplett auf Torf verzichten sollten: "Am Torf kommen wir bei den fleischfressenden Pflanzen leider nicht komplett vorbei. In unserer eigenen Spezialerde haben wir den Torfanteil auf 50 Prozent reduziert, aber darunter wird es schwierig", gibt Thomas Carow zu bedenken. Allerdings macht das kleine Spezialsegment der fleischfressenden Pflanzen nur einen Bruchteil des Torfverbrauchs in Deutschland aus.

Fleischfressende Pflanzen benötigen keinen Dünger, er schadet ihnen mehr als er nützt.

Manche Karnivoren benötigen darüber hinaus noch speziellere Pflege, zum Beispiel eine hohe Luftfeuchtigkeit oder das Einhalten der Winterruhe. Informieren Sie sich daher VOR dem Kauf darüber, was die jeweilige Pflanze braucht.

Das Fettkraut wirkt auf den ersten Blick nicht wie eine fleischfressende Pflanze. Bildrechte: MDR/Dörthe Gromes

Winterharte Karnivoren für den Garten würden zunehmend nachgefragt, erzählt Thomas Carow. Dafür geeignet sind einheimische Arten der folgenden Gattungen:

• Sonnentau (Drosera)
• Fettkraut (Pinguicula)
• Schlauchpflanze (Sarracenia)
• Wasserschlauch (Utricularia) - Teichpflanze

Die Venusfliegenfalle (Dionea) überlebt Temperaturen bis etwa minus acht Grad Celsius und ist damit nur bedingt winterhart.

Die Venusfliegenfalle lässt sich in Regionen mit milden Wintern auch draußen kultivieren. Bildrechte: MDR/Daniela Dufft

Auch im Garten müssen die speziellen Standortbedingungen fleischfressender Pflanzen erfüllt sein. Dafür legen Sie ein sogenanntes Moorbeet oder einen Moorkübel an. Das ist entweder ein mit Teichfolie ausgekleidetes Beet oder ein wasserdichter Pflanzbehälter. Dieses wird dann mit Karnivorensubstrat gefüllt.

Das Moorbeet muss stets feucht gehalten werden. Auch hier gilt: mit kalkfreiem Wasser! Es darf niemals austrocknen! Im Winter muss bei Frost der Eisdruck im geschlossenen Pflanzgefäß berücksichtigt werden. Auch sollten die Pflanzen vor dem Austrocknen in der Wintersonne geschützt werden - sofern kein Schnee liegt.

Als Thomas Carow vor über 40 Jahren mit seiner Gärtnerei anfing, betrat er weitgehend Neuland. Heute finden sich in vielen Gartencentern oder Baumärkten fleischfressende Pflanzen. Im Frühling ist die Auswahl am größten. Dort finden Sie vor allem fleischfressende Pflanzen, die ins Auge fallen, wie zum Beispiel diverse Hybridzüchtungen des Fettkrauts.

Generell ist die Zahl an Zuchtformen fleischfressender Pflanzen überschaubar. Es gibt sie, aber zahlenmäßig sind sie kein Vergleich mit Orchideen oder anderen exotischen Pflanzen. "Die Liebhaber fleischfressender Pflanzen bevorzugen oft die Wildform", sagt Thomas Carow. Und Sammler würden ohnehin nicht nach der Optik sondern nach dem Namen kaufen.

Spezielle Karnivoren können Sie ausschließlich im Internet oder auf Raritätenbörsen erwerben. Die Anzahl an Anbietern ist überschaubar. Schauen Sie, dass Sie aus vertrauenswürdiger Quelle kaufen, das gilt besonders für Internetplattformen. Vermeiden Sie unbedingt, Pflanzen aus illegalen Wildsammlungen zu kaufen.

Als Moorpflanze steht der Sonnentau unter Naturschutz. Bildrechte: MDR/Daniela Dufft

Im Handel erhältliche Karnivoren stammen alle aus dem Gartenbau, Wildsammlungen sind seit Jahrzehnten verboten, die Pflanzen stehen unter Naturschutz. Wurden doch früher ganze Bestände geplündert und zerstört. Leider sind illegale Wildsammlungen nach wie vor ein Problem - ob nun aus privater Sammelleidenschaft oder zu kommerziellen Zwecken.

Überall auf der Welt befinden sich die speziellen Habitate fleischfressender Pflanzen unter Druck: Intensive Landwirtschaft, Straßenbau, Industrie und der Klimawandel lassen ihre Lebensräume schrumpfen. In unseren Breiten betrifft das vor allem die Hochmoore. Kaufen Sie daher torffreie Erde und torfhaltige nur für die Kulturen, die sie wirklich brauchen.

Quelle: Thomas Carow, Karnivoren-Gärtner (dgr)