Serie Von Hütten und Bauden: Wie es im Thüringer Wald um die Gastronomie steht

Am Rhön-Rennsteig-Weg liegt der Ruppberg. Rauf kommt man nur zu Fuß. Aber auf dem Gipfel warten eine Berghütte mit urigem Angebot und ein toller Fernblick.

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Gastronomie Hoch oben über Zella-Mehlis: Der "schönste Ruppberg der Welt"

Hoch oben über Zella-Mehlis: Der "schönste Ruppberg der Welt"

In den Thüringer Wandergebieten eine Hütte mit gastronomischem Angebot zu finden, ist keine Selbstverständlichkeit mehr. Die Bewirtung auf dem Plessberg bei Breitungen funktioniert seit Jahrzehnten ehrenamtlich.

Eine Wanderhütte aus Holz steht neben ein paar Bäumen.

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Engagierte Vereinsarbeit Wanderhütte auf dem Pless seit 30 Jahren ehrenamtlich bewirtschaftet

Wanderhütte auf dem Pless seit 30 Jahren ehrenamtlich bewirtschaftet

Jeder will bewirtet werden, aber keiner bewirten, meint Marcus Malsch. Er findet keinen Pächter für den Imbiss am Glasbach oberhalb von Ruhla. Dabei ist der Standort gut besucht.

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Gastronomie Wenn der Imbiss leer bleibt: Neuer Pächter am Rennsteig dringend gesucht

Thüringen: Neuer Pächter am Rennsteig dringend gesucht

Geöffnete Hütten mit gastronomischem Angebot sind im Thüringer Wald keine Selbstverständlichkeit mehr. Die Bergbaude Veilchenbrunnen zwischen Oberhof und Zella-Mehlis zeigt, wie es klappen kann.

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Gastronomie im Thüringer Wald Bergbaude Veilchenbrunnen: Gastro-Kleinod zwischen Oberhof und Zella-Mehlis

Gastro-Kleinod in Thüringen: Bergbaude Veilchenbrunnen

Vor gut einem Jahr ist das gastronomische Angebot auf der "Neuen Gehlberger Hütte" auf dem Schneekopf bei Suhl für Wanderer eingestellt worden. Nun ist ein neuer Pächter in Aussicht.

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Gastronomie auf dem Schneekopf "Neue Gehlberger Hütte" wahrscheinlich bald wieder bewirtschaftet

Schneekopf: "Neue Gehlberger Hütte" wahrscheinlich bald wieder bewirtschaftet

Viele Gastronomie-Betriebe sind durch Preissteigerungen und Bürokratie vor große wirtschaftliche Herausforderungen gestellt. Für Ausflugslokale gibt es noch andere Belastungen.

Ein Teller mit Rouladen, Klößen und Rotkraut

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Thüringen Harte Zeiten für Ausflugslokale: Welche Probleme die Branche sieht

Harte Zeiten für Ausflugslokale in Thüringen: Welche Probleme die Branche sieht

Nächte unterm Sternenhimmel, Hirschbrunft, Brotzeit und: wunderschöne Natur. Sandra Voigtmann war drei Tage im Thüringer Wald unterwegs und hat beim Wandern die Höhepunkte und Tücken auf ihrer Hütten-Tour gesammelt.

Bildrechte: MDR/Sandra Voigtmann

Tourismus Das Drei-Tage-Experiment: Hütten-Tour im Thüringer Wald

Das Drei-Tage-Experiment: Hütten-Tour im Thüringer Wald

Am Bahnhof sollen eine doppelstöckige Fahrradgarage für 190 Räder und Schließfächer entstehen. Die neue, wettergeschützte Garage soll bis 2026 gebaut werden. Auch Lademöglichkeiten für Elektro-Fahrräder sind vorgesehen.

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Der Bahnhof in Weimar mit vielen abgestellten Fahrrädern im Vordergrund

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MDR THÜRINGEN Di 02.07.2024 19:21Uhr 00:28 min

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Mehr als 80 Teilnehmer sind zum zehnten Smart-City-Logistik-Kongress gekommen. Sie beraten über die intelligente Verteilung und den ressourcensparenden Transport von Waren auf der sogenannten letzten Meile.

vier Menschen schauen sich ein kleines Elektro-Lieferfahrzeug an

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02.07.2024 | 20:02 Uhr

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Ein Elternpaar aus Jena reist seit Jahren mit seinen zwei Kindern durch die Welt. Die beiden verstehen die Elternzeit eher als Abenteuer. Und so heißt auch das Buch von Tilman Heinze.

Zwei Eltern sitzen mit ihren zwei Kindern auf einem Moped

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02.07.2024 | 19:58 Uhr

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In Jena startet am Mittwoch die Kulturarena. Und den Statuten entsprechend nimmt die hochgefeierte Leitung aus den Niederlanden Abschied - mit dem Open-Air-Stück "Carol" und einer Liebeserklärung an das Jena um 1800.

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02.07.2024 | 19:51 Uhr

MDR THÜRINGEN JOURNAL Di 02.07.2024 19:00Uhr 02:47 min

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Marmelade gehört bei vielen zum Frühstück wie Wurst oder Käse. In Weimar haben am Dienstag Kinder fruchtigen Brotaufstrich hergestellt, mit Hilfe einer mobilen Marmeladen-Küche. Jana Herold hat kräftig mitgerührt.

Zwei Marmeladengläser stehen auf einem Tisch, im Hintergrund ein Plattenbau

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02.07.2024 | 19:40 Uhr

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Wer ein Hörgerät bestellt, der bekommt die Lieferung womöglich ab sofort aus Erfurt. Hier hat der Schweizer Konzern Sonova mit Marken wie Phonak oder Sennheiser sein neues europäisches Vertriebszentrum eingeweiht.

Ein Mann schaut auf Kästen in der Verpackungshalle vom Sonova-Vetriebszentrum

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