Auszeichnung Vegane Fleischerei in Dresden bekommt Innovationspreis

Die vegane Fleischerei in Dresden ist beim Innovationspreis der Sächsischen Landesregierung ausgezeichnet worden. Wie das Wirtschaftsministerium mitteilte, hatte das Publikum im Rahmen des Gründerpreises für die vegane Fleischerei gestimmt. Der mit einem Sachpreis verbundene Publikumspreis werde von der Novaled GmbH gestiftet.

Die vegane Fleischerei in der Dresdner Neustadt war im Januar eröffnet worden. Die Inhaber wollen nach eigenen Angaben Alternativen zu herkömmlichen Fleischwaren bieten. Im Geschäft am Bischofsweg können Interessierte Braten, Aufschnitt, Wurst, Sülze, Leberkäse und noch vieles mehr kaufen - alles auf pflanzlicher Basis. Die Eröffnung der "Veganen Fleischerei" hatte bundesweit zu vielen Diskussionen geführt. Die Inhaber hatten teilweise heftige Hasskommentare im Netz bekommen, bis hin zu Morddrohungen.