Aktuelle Nachrichten des Mitteldeutschen Rundfunks finden Sie jederzeit bei mdr.de und in der MDR Aktuell App.

• Aufgrund der Witterung startet der Fabrikbau in Schönebeck nicht mehr in diesem Jahr.
• "Florida Eis" will den Strom für die Fabrik mit Solarmodulen und kleinen Windrädern möglichst selbst erzeugen.
• Im Frühjahr 2025 soll die Produktion vor Ort starten.

Der Berliner Eisproduzent "Florida Eis" wird anders als geplant nicht mehr in diesem Jahr mit dem Bau einer Eisfabrik in Schönebeck beginnen. Projektleiter Thorsten Lorenzen teilte MDR SACHSEN-ANHALT mit, man habe sich aufgrund des Schnees und der niedrigen Temperaturen dazu entschlossen, Spatenstich und Erdarbeiten zu verschieben. Einen konkreten Termin für den Baustart nannte Lorenzen nicht. Zuletzt hatte "Florida Eis" angekündigt, noch in diesem Jahr mit Arbeiten vor Ort beginnen zu wollen.

Derzeit sei man in der "finalen Phase" der Bauantragsstellung, erklärte der Projektleiter. Damit der Bau schneller starten kann, sollen die Bauabschnitte gesondert beantragt werden. Losgehen soll es Lorenzen zufolge mit der reinen Gebäudehülle.

"Florida Eis" setzt verstärkt auf vegane Sorten und auf Nachhaltigkeit. Auf dem Fabrikdach in Schönebeck sollen Solarmodule installiert werden, zudem sind Speicher für den gewonnenen Strom geplant. Um möglichst energieautark zu sein, will "Florida Eis" auch kleine Windräder auf dem Fabrikgelände errichten. Lorenzen zufolge gibt es hierzu allerdings noch Abstimmungsbedarf mit dem Salzlandkreis – für das neue Jahre seien Gespräche geplant.

Im Frühjahr 2025 soll erstmals Eis die Fabrik in Schönebeck verlassen. An diesem Ziel hat sich nach Unternehmensangaben nichts geändert. 40.000 Liter Eis sind pro Tag geplant, 250 Jobs sollen vor Ort entstehen. Die Baukosten für die Fabrik hatte "Florida Eis" mit rund 25 Millionen Euro angegeben.

Der Baustart war in der Vergangenheit mehrfach verschoben worden. Ursprünglich sollte es bereits im Mai 2022 losgehen. Projektleiter Lorenzen erklärte, Verzögerungen habe es unter anderem bei der Planung des Holzbaus sowie aufgrund einer verschärften Kältemittelverordnung gegeben, an die man sich für die Produktion halten müsse.