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Mehrjähriges Gemüse wie Zuckerwurzel und Knollenziest hatte Hobbygärtner Jörg Heiß in diesem Jahr gepflanzt. Nun geht es an die Ernte. Ist da was gewachsen? Reicht es für eine Mahlzeit?
MDR Garten So 06.11.2022 08:30Uhr 04:59 min
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Gemüse, das man einmal pflanzt und welches über Jahre Erträge bringt - das ist der Traum jedes Gärtners. Neben Rhabarber und Spargel gibt es noch viel mehr Arten zu entdecken. Hier stellen wir mehrjähriges Gemüse vor.
Bei der Ernte von mehrjährigem Gemüse geht man anders vor als bei den klassischen einjährigen Gemüsepflanzen. Jörg Heiß lässt sich von Gemüseexperte Martin Krumbein erklären, was und wie viel er ernten darf.
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