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Paprika und Zucchini auf einem Grill im Freien. 5 min
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Wissen Warum der Heidekoch die Insekten braucht

Warum der Heidekoch die Insekten braucht

Heidekoch Philipp Anders findet viele Zutaten für seine Gerichte in der Natur. Ohne Insekten wäre das schlicht nicht möglich, denn viele essbare Pflanzen sind von deren "Bestäubungsdiensten" abhängig.

Fr 31.07.2020 10:43Uhr 04:54 min

https://www.mdr.de/insektensommer/heidekoch-100.html

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Ein Mensch blickt auf eine Blumenwiese mit Insekten (stark stilisierte Darstellung). Schrift: Insektensommer
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Der MDR Insektensommer

Warum sind Insekten für Mensch und Natur so wichtig? Welche Folgen hätte ihr Verschwinden? Was wissen wir über sie und wo können Wissenschaftler noch Geheimnisse lüften?

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