Rezept: Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse 3 min
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Gemüsegarten Rote Bete pflanzen und genießen

Rote Bete pflanzen und genießen

Rote Bete wächst schnell, schmeckt und enthält eine Menge Vitamine und Mineralstoffe. Die genießt man als Saft, Salat oder gebacken aus dem Ofen. Anbautipp: Rote Bete eng pflanzen. So kann lange Zeit geerntet werden.

MDR Garten So 06.08.2023 08:30Uhr 03:16 min

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Rezept: Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse mit Video
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Ein Teller voller Vitamine Rezept: Fruchtiger Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse

Rezept: Fruchtiger Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse

Rote Bete schmeckt roh prima, am besten wie Carpaccio fein geschnitten oder gehobelt. Im Salat punktet sie kombiniert mit Ziegenkäse, Orange und Chicorée als leichte Mahlzeit.

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Rezept: Schwedischer Rote-Bete-Salat
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Rezept Schwedischer Rote-Bete-Salat

Rezept: Schwedischer Rote-Bete-Salat (Rödbetssallad)

Schwedischer Rote-Bete-Salat vereint den erdigen Geschmack Roter Bete mit der Frische von Äpfeln. Gut gewürzt, ist der fertige Salat ein echter Genuss. Er schmeckt als Beilage zu warmen Gerichten oder einfach aufs Brot.

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Ein kleiner Junge hält große Rote Beete Knollen in seinen Händen. mit Video
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Gesunde Knolle Rote Bete pflanzen, anbauen und ernten

Rote Bete pflanzen, anbauen und ernten

Ob als Gemüsebeilage oder als Salat - Bete ist ein vielseitiges Wurzelgemüse. Es gibt sie nicht nur in rot. Bete ist bunt und hat viele Formen. Hier lesen Sie, was bei Anbau, Pflege und Ernte von Roter Bete wichtig ist.

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