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Rund 7000 Quadratmeter hat Züchter Alexander Hicks seiner Leidenschaft gewidmet: der Chili-Schote. Er besitzt die größte Chili-Vielfalt Europas und will sie für die Nachwelt bewahren helfen.
MDR FERNSEHEN So 26.02.2023 08:30Uhr 03:27 min
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Der heimische Spitzwegerich ist eine weit verbreitete Wildpflanze. Aus den Blättern lässt sich nicht nur Tee, sondern auch würziges Pesto herstellen. Ein Rezept aus der Küche von Schloss Lomnitz in Polen finden Sie hier.
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