Vorfreude auf aromatische Tomaten Halbzeit im Tomatengarten: Düngen und pflegen

Gärtnerin Brigitte Goss liebt Tomaten und probiert immer wieder verschiedene Sorten aus. Die Samen gewinnt sie vor allem aus Früchten der eigenen Ernte. Oder sie kauft Saatgut auf Raritätenbörsen und tauscht mit Freunden Lieblingssorten aus. Wichtig ist der Gärtnerin, dass es sich vor allem um samenechte Sorten handelt, also Sorten, die keine F1-Hybriden sind, welche nicht über Samen vermehrt werden können. Nur eine Ausnahme gibt es: Die Hybride 'Sweet Million' F1 – die Cocktailtomate trägt unheimlich viele Früchte, die sehr aromatisch sind. Auf diese Sorte will Brigitte Goss nicht verzichten.

Ende März begann für Brigitte Goss das Tomatenjahr. Sie hat Samen gesät, zwei Wochen später pikiert, also die Pflanzen vereinzelt. Nach den Eisheiligen zogen die jungen Tomatenpflanzen nach draußen um. Da Tomaten anfällig für Regen sind, kam ein großer Teil ins neue Gewächshaus. Dort stehen die Pflanzen jetzt in einem Abstand von etwa 20 bis 30 Zentimetern.

Dieses Jahr probiert Brigitte Goss aus, wie Tomaten in Vliessäcken gedeihen. Diese Behälter mit einem Erdvolumen von 30 Litern stehen an einer geschützten Wand. Und weil die Gärtnerin keine Pflanze wegwerfen kann, pflanzte sie die verbliebenen Tomaten mitten ins Staudenbeet. Dort dürfen sie an einer Rankhilfe wachsen.

Ausreichend Platz haben Tomaten in solchen Vliessäcken. Bildrechte: Brigitte Goss

Tomatenpflanzen sind Hochleistungspflanzen. Um stetig wachsen zu können, brauchen sie eine gleichmäßige und ausgewogene Nährstoffversorgung. Da Brigitte Goss das Gewächshaus im Frühjahr mit neuer torffreier Erde aufgefüllt hatte, ist hier kaum Düngung nötig.

Auch der Wurmhumus ist selbst gemacht. Bildrechte: Brigitte Goss

Vor dem Pflanzen hackte sie einen Stickstoff- und Kaliumdünger aus Malzkeimen in die Erde. Ins Pflanzloch der Tomaten kam selbst erzeugter Wurmhumus. Ende Mai folgte noch etwas abgelagerter Pferdemist, der vorsichtig untergeharkt wurde. Auch die Pflanzen in den Vliessäcken sind gut versorgt: Zuerst befüllt mit etwa fünf Zentimeter torffreier Erde, gefolgt von einer Kehrschaufel voll abgelagertem Pferdemist und darauf wieder die gekaufte Erde.

Pferdemist kam beim Pflanzen auch aufs Staudenbeet, so hält die Nährstoffversorgung lange an. Wenn die Blätter heller werden, ist das ein Indiz dafür, dass die Pflanzen wieder Hunger haben.

Tomaten verbrauchen sehr viel Wasser. Um die Tomaten zu Tiefwurzlern zu erziehen, gießt Brigitte Goss je nach Wetterlage bis zu fünf Tage nicht. Erst wenn die Pflanzen die Blätter leicht hängen lassen, bekommen sie Wassernachschub. An heißen Tagen brauchen Tomatenpflanzen bis zu 10 Liter am Tag. Die Sorte 'Cerise' soll eine sogenannte Klimatomate sein, die mit weniger Wasser auskommt. So eine Klimatomate steht bei Brigitte Goss in der Vliestasche. Von eingegrabenen Wasserflaschen, die das Wasser zur Wurzel leiten, rät die Gärtnerin inzwischen ab, das hat sie selbst ausprobiert. Die Flaschen können zu tödliche Fallen für nützliche Tiere werden. Wenn Sie dennoch solche Gießhilfen verwenden möchten, decken Sie bitte einfach die Öffnungen ab.

Weil die Tomate immer schwerer wird, muss sie angebunden werden. Bildrechte: Brigitte Goss

Die meisten Tomaten sind Stabtomaten, die an einer Haupttriebachse die Früchte bilden. In den Blattachseln wachsen ständig Seitentriebe nach, die der Pflanze viel Energie rauben. Deshalb werden sie immer wieder herausgebrochen und der wachsende Haupttrieb an einem Stab befestigt. Jeden zweiten Tag kontrolliert Brigitte Goss die Pflanzen, vor allem die im Gewächshaus, treiben kräftig aus.  

Doch Vorsicht, Buschtomaten schätzen diese Prozedur überhaupt nicht. Sie wachsen gedrungen und tragen die Früchte an vielen Seitentrieben. Buschtomaten werden gerne als Balkontomaten angeboten, weil sie nicht so windanfällig sind.

Wenn im Gewächshaus nicht ausreichend gelüftet wird, bilden sich Wassertröpfchen. Bildrechte: Brigitte Goss

Tomaten wachsen am besten bei Temperaturen von 20 bis 25 Grad. Im Gewächshaus kann es schon mal viel heißer werden. Lüften ist deshalb das A und O. Gerade in sogenannten Tomatenhäusern stehen die Pflanzen häufig zu eng und leiden auch unter der hohen Luftfeuchtigkeit. In Hitzeperioden wird es im Gewächshaus ohne Schattierung unerträglich. Die Gärtnerin hat deshalb aus einer langen weißen Stoffbahn und Drahtseilen eine Schattierung gebaut, die sie je nach Wetterlage öffnen oder zuziehen kann.

Tomaten brauchen Bestäuber gerade im Gewächshaus. Öffnen Sie also großzügig Fenster und Türen, damit die Hummeln an die Blüten gelangen. Brigitte Goss hilft nach, indem sie an der Tomatenpflanze immer wieder leicht rüttelt.