Beliebstes Gemüse Rhabarber teilen und verjüngen

Schon nach fünf Jahren Standzeit lässt die Bildung neuer Rhabarbertriebe nach. Der Rhabarberstock vergreist von innen. Die Bildung neuer Austriebsknospen wird so verhindert. Deshalb sollte man für junges Gewebe Platz schaffen.

Ab dem Spätsommer und Frühherbst ist die richtige Zeit Rhabarber zu teilen. Schwache Rhabarber haben jetzt schon die Blätter verloren und können gut umgesetzt werden. Kräftige Pflanzen können noch bis Oktober geteilt werden.

Die Rhabarberpflanze wird großflächig ausgegraben. Bildrechte: MDR/Brigitte Goss

Dazu hebt man den Wurzelstock als Ganzes mit einer Grabgabel aus der Erde und legt den Wurzelstock auf eine feste Unterlage. Der Wurzelstock wird mit einem Spaten in zwei bis drei Teile geteilt. Alte morsche Pflanzenteile werden vorsichtig entfernt. Sie fühlen sich an wie sehr morsches Holz und nehmen jungen Trieben den Platz weg. Deshalb wird dieses Pflanzenmaterial gänzlich entfernt.

Bei der Teilung des Wurzelstockes werden morsche Teile entfernt. Jedes neue Stück des Wurzelstocks sollte mindestens drei Knospen haben. Bildrechte: MDR/Brigitte Goss

Sehr alte Rhabarberstöcke zerfallen. Hier können kleine eintriebige Pflanzenteile in Töpfe gepflanzt und an einem geschützten hellen Standort überwintert werden. Leichter Frost im Winter schadet nicht. Im Frühjahr dürfen sie dann in den Garten.

Kleine Wurzelstücke mit Austriebsknospen können getopft und geschützt überwintert werden. Bildrechte: MDR/Brigitte Goss

Pflanzen Sie den geteilten Wurzelstock nicht auf die alte Fläche. Suchen Sie sich am besten einen neuen Standort. Das kann auch im lichten Schatten unter Obstbäume sein. Rhabarber liebt Halbschatten und etwas kühlere Temperaturen. In trockenen Gärten mit sandigen Böden kann er sich nicht gut entwickeln. Hier muss der Boden deutlich mit humoser Erde verbessert werden. Am besten gedeiht er bei hohem Grundwasserstand, da er sehr durstig ist. Ansonsten muss er besonders die ersten zwei Jahre nach der Pflanzung gut gegossen werden. Staunässe verträgt er allerdings nicht.

Heben Sie den Boden tiefgründig aus und geben Sie Pflanzerde oder reifen Kompost dazu. Setzen Sie Teilstücke mit mindestens drei Austriebsknospen so ein, dass sie knapp unter der Erdoberfläche liegen. Zu tief gesetzter Rhabarber treibt schlecht aus. Rhabarber braucht Platz: ein bis zwei Quadratmeter pro Pflanze. Halten Sie die Pflanzen immer feucht und achten Sie auf Beikräuter. Rhabarber schätzt es, ohne Konkurrenz zu wachsen.