Rosen, einige Obstbäume und Gemüse wie Kohl, Sellerie, Kürbis und Rhabarber brauchen viele Nährstoffe. Sie profitieren von frischem Pferdemist, der im Frühjahr in den Boden kommt.
Viele andere Pflanzen freuen sich ebenfalls über Nährstoffe. Aber der direkte Kontakt zu frischem Pferdemist würde die zarten Wurzeln verbrennen. Deshalb arbeiten erfahrene Gärtner mit einem Trick. Sie vergraben den frischen Mist und setzen Jungpflanzen ein Stück davon entfernt in die Erde.
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