Saftige Früchte aus dem Garten Steinobst pflanzen und pflegen

Als Steinobst werden Früchte bezeichnet, die im Gegensatz zum Kernobst nur einen einzigen, harten und größeren Kern ummanteln. Der Kern ist gleichzeitig der Samen. Zum Steinobst gehören unter anderem Süß- und Sauerkirschen, Pflaumen, Pfirsiche, Aprikosen und Nektarien.

Stellen Sie Ihr Steinobst an den privilegierten Platz im Garten. Damit ist eine warme, sonnige Stelle im Garten gemeint, die gern auch etwas geschützt sein kann. Beispielsweise eignet sich hierfür eine Hauswand.

Der Boden sollte locker sein. Beispielsweise fühlt sich Steinobst in sandigem Boden wohl. Wer keinen lockeren Boden hat, kann mit der Hacke nachhelfen. Hierbei gilt die Faustformel: Lieber einmal gehackt als einmal gegossen. Überhaupt gilt beim Gießen bei Steinobst: viel, hilft  nicht viel. Gießen Sie daher Steinobst nur, wenn es wirklich trocken ist.

Steinobstgehölzen können nach der Ernte zurückgeschnitten werden, wenn es warm und trocken ist. Verzichten Sie lieber auf den Schnitt, wenn es zu nass ist, warten Sie dann lieber bis kurz vor der nächsten Blüte.

Frost macht Steinobst nichts aus. Wer seinem Gehölz trotzdem etwas Gutes tun möchte, kann den Stamm vor dem Winter mit spezieller Baumfarbe Weiß pinseln. So kann verhindert werden, dass der Stamm im Winter reißt. An warmen Wintertagen erwärmt sich die Rinde nämlich und kann sich bei Anbruch der kalten Nacht nicht schnell genug abkühlen. Durch den Wärmeunterschied reißt die Rinde schließlich.

Dicke Beute: Kisten voller Steinobst. Bildrechte: MDR/Teresa Herlitzius

Quelle: Monika Möhler von der Lehr- und Versuchsanstalt Gartenbau in Erfurt