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Bärlauch wächst am liebsten in einer Art Pflanzenkolonie. In Mitteleuropa ist er wild auf feuchten, nährstoffreichen Böden zu finden, am häufigsten in Buchenwäldern. Rezepte und Tipps zum Anbau gibt's hier.
In vielen Laubwäldern in Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen riecht es gerade aromatisch nach Knoblauch: Der Bärlauch kündigt den Frühling an. Wir haben für Sie einige unserer Lieblings-Bärlauch-Rezepte rausgesucht.