Frisches Aloe vera-Gel selbst gewinnen? Das gelingt ganz einfach! Hier geht's zur Schritt-für-Schritt-Anleitung. Das Gel spendet Feuchtigkeit, wirkt kühlend und beruhigend und hilft so besonders wirksam bei Sonnenbrand.
Das Messer muss möglichst flach gehalten und langsam geführt werden,...Bildrechte: MDR/Lena Schön
Zuerst wird das Blatt am unteren Ende um drei bis vier Zentimeter eingekürzt.Bildrechte: MDR/Lena Schön
Mindestens zehn Zentimeter breit sollte das Blatt sein, aus dem das Gel gewonnen wird. Bildrechte: MDR/Lena Schön
Auch die Blattränder werden abgeschnitten,... Bildrechte: MDR/Lena Schön
... so entsteht eine Art Filet. Nun wird die Blattunterseite vorsichtig abgetrennt...Bildrechte: MDR/Lena Schön
... und vom darunter liegenden Pflanzenfleisch gehoben. Das Gel zieht Fäden.Bildrechte: MDR/Lena Schön
Nun wird noch die Oberseite vorsichtig mit dem Messer vom Gel getrennt.Bildrechte: MDR/Lena Schön
Das Messer muss möglichst flach gehalten und langsam geführt werden,...Bildrechte: MDR/Lena Schön
... nur so bleibt das glitschige Gel in einem Stück und lässt sich leichter handhaben.Bildrechte: MDR/Lena Schön
Geschafft! Bildrechte: MDR/Lena Schön
Nun kann das glibberige Innere des Blattes noch in kleinere Stücke zerteilt werden...Bildrechte: MDR/Lena Schön
... und luftdicht verschlossen für einige Tage im Kühlschrank oder - in kleiner geschnittenen Stücken - in einem Eiswürfelbehältnis in der Gefriertruhe aufbewahrt werden. Bildrechte: MDR/Lena Schön