Schüttelgurken in einem Bügelglas 2 min
Bildrechte: MDR/Ulrike Kaliner
2 min

Traditionelles Rezept Frische Gurken zu Schüttelgurken verarbeiten: So wird's gemacht

Rezept: Frische Gurken zu Schüttelgurken verarbeiten

Aus frischen Gurken macht MDR Garten-Moderatorin Diana Fritzsche-Grimmig gerne Schüttelgurken im Glas. Im Video zeigt sie zusammen mit Gärtnermeisterin Hanna Strotmeier, wie das Rezept funktioniert.

Mo 22.06.2020 09:20Uhr 02:23 min

https://www.mdr.de/mdr-garten/geniessen/gurken-schuettelgurken-rezept-zubereitung-100.html

Rechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

Video

Gurken anbauen und verarbeiten

Schüttelgurken zubereiten mit Video
Bildrechte: MDR/Ulrike Kaliner
mit Video

Rezept Schnelle Schüttel-Gurken im Glas

Rezept: Schnelle Schüttel-Gurken im Glas

Schüttelgurken sind ein Klassiker der Gartenküche, den viele noch von ihren Großeltern kennen. Die säuerlich-frische Gemüsebeilage lässt sich einfach nachmachen. Hier finden Sie das Rezept!

mehr
Mit Kirschblättern eingelegte Gurken auf Teller
Bildrechte: MDR/Dirk Reinhardt

Familienrezept nach polnischer Tradition Salzgurken mit Knoblauch und Kirschblättern

Rezept: Salzgurken mit Knoblauch und Kirschblättern

Wer Gurken auch im Winter genießen will, kann Salzgurken zubereiten. Hier finden Sie ein Rezept, bei dem Knoblauch, Meerrettich und Kirschblätter für aromatische Schärfe und Säure im Einmachglas sorgen.

mehr
Schlangen-, Snack- und Einlege-Gurken in Korb mit Video
Bildrechte: MDR/Ulrike Kaliner
mit Video

Gemüsegarten Gurken säen, pflanzen und pflegen

Gurken säen, pflanzen und pflegen

Gurken sind vielfältiger als es die normierten, grünen Walzen in den Supermärkten vermuten lassen. Für den Anbau braucht es etwas Fingerspitzengefühl, vor allem Wärme, Dünger und Feuchtigkeit im richtigen Maß.

mehr
Gurkenpflanze mit gelben Blüten im Topf
Bildrechte: MDR/Ulrike Kaliner
mit Video

Gemüse für den Naschgarten Mini- und Snack-Gurken auf dem Balkon anbauen

Mini- und Snack-Gurken im Topf auf dem Balkon anbauen

Mini- und Snack-Gurken sind nicht ohne Grund so beliebt: Das Zwerggemüse passt in die Lunchbox und schmeckt oft besser als große Schlangengurken. Sorten mit kleinen Früchten eignen sich auch gut für Balkon und Terrasse.

mehr