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Jetzt darf Rhabarber gepflanzt werden. Er ist eine unkomplizierte Pflanze die am richtigen Standort einfach in Ruhe wachsen will. Bei der Ernte der Stangen ist aber einiges zu beachten.
MDR FERNSEHEN Mi 22.04.2020 17:00Uhr 00:39 min
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Als Kompott, im Kuchen oder in Limonade ist Rhabarber ein beliebtes Frühlingsgemüse. Hier erfahren Sie, wie die attraktive, mehrjährige Pflanze angebaut und vermehrt wird und wie Sie die Stängel ernten und verarbeiten.
Es ist Rhabarberzeit! Starkoch Eyck Zimmer zeigt deshalb diesmal, wie man aus dem leicht säuerlichen Stangengemüse ein leckeres Dessert zaubern kann - und das in nur 15 Minuten Arbeitszeit. Kühlschrankzeit exklusive!