Ein Weintrieb wird mit der Gartenschere eingekürzt.
Nach einer Traube sollten sechs bis acht Blätter am Trieb stehen bleiben, die die Frucht versorgen. Bildrechte: MDR/Daniela Dufft

Für eine reiche Ernte Schritt für Schritt: Sommerschnitt für Weinreben

07. August 2023, 09:55 Uhr

Im Juni haben Weinreben schon kräftig ausgetrieben und erste Fruchtansätze gebildet. Damit die Trauben Licht bekommen und optimal versorgt werden, hilft jetzt ein Schönheitsschnitt. Gärtnerin Brigitte Goss gibt Pflegetipps für Tafeltrauben im Frühsommer.

Eine Frau steht in einem Garten. In der Hand hält sie einen kleinen Strauß aus Kräutern.
Bildrechte: MDR/Lisa-Marie Kaspar

Es gibt unterschiedliche Erziehungsformen für Tafeltrauben. Je nach Standort - ob an der Hauswand oder am Rankgerüst - sollte man ein "Hauptgerüst" formen. Dies erleichtert die Schnittmaßnamen und schafft sozusagen Ordnung. Wählen Sie also kräftige Triebe mit vielen Fruchtansätzen aus und leiten sie diese beispielsweise waagerecht an einem Spalier entlang. So können sie sich zu kräftigen Leittrieben entwickeln.

Sommerschnitt von Weinpflanzen: So wird's gemacht

  • Triebe, die sich unterhalb der Veredelung gebildet haben, sollten ausgerissen werden. Durch das Reißen wird verhindert, dass sich neue Triebe aus verbleibenden Augen bilden.

Junge Triebe am unteren Stamm einer Weinrebe wurden herausgerissen
Werden junge Triebe abgerissen, treibt die Rebe an dieser Stelle nicht wieder aus. Bildrechte: MDR/Daniela Dufft

  • Unnötige Wasserschosser, Kümmertriebe und zu dicht stehende Austriebe sollten ebenfalls ausgebrochen werden.
  • Sehr lange Triebe werden auf sechs bis acht Blätter nach der letzten Traube abgeschnitten.
  • Sehr schwache Trauben bei einem dichten und vollen Fruchtbehang sollten rechtzeitig herausgeschnitten werden. In guten Jahren können mehr als 30 Prozent der Trauben bedenkenlos entfernt werden. Dadurch werden die Trauben kräftiger und die Beeren schön groß und aromatisch.
  • Um Pilzerkrankungen vorzubeugen, sollten zu dicht stehende Blätter ausgelichtet werden. Aber Vorsicht! Eine leichte Beschattung der Trauben sollte bleiben, damit die Beeren bei starker Sonneneinstrahlung nicht durch Sonnenbrand geschädigt werden.

Gartenfachberaterin Brigitte Goss steht am Weinspalier und schneidet die Rebe zurück. 5 min
Bildrechte: MDR/Daniela Dufft

Damit die Weintrauben süß und groß werden, braucht der Weinstock einen Sommerschnitt. Gärtnerin Brigitte Goss zeigt Schritt für Schritt wie es geht.

MDR FERNSEHEN So 28.06.2020 08:30Uhr 05:17 min

https://www.mdr.de/mdr-garten/pflegen/pflanzenschnitt/sommerschnitt-weinreben-tafeltrauben-schneiden-anleitung-100.html

Rechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

Gartenfachberaterin Brigitte Goss steht am Weinspalier und schneidet die Rebe zurück. 5 min
Bildrechte: MDR/Daniela Dufft
5 min

Damit die Weintrauben süß und groß werden, braucht der Weinstock einen Sommerschnitt. Gärtnerin Brigitte Goss zeigt Schritt für Schritt wie es geht.

MDR FERNSEHEN So 28.06.2020 08:30Uhr 05:17 min

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Video

Winterschnitt von Weinreben

Während der Sommerschnitt der Reben eine Option ist, sollten die Weinstöcke im Winter unbedingt geschnitten werden, um die Lebensdauer der Pflanzen zu erhöhen und eine reiche Ernte zu ermöglichen.

Wein wird geschnitten 2 min
Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

Dieses Thema im Programm: MDR FERNSEHEN | MDR Garten | 27. August 2023 | 08:30 Uhr