Im Juni haben wir mit Jutta Luhn vom Stromergarten in Taubach bei Weimar einen Kartoffelturm gebaut. Im Oktober haben wir ihn abgebaut und die Kartoffeln geerntet.
Ist die Bastmatte entfernt, kommt das Drahtgestell dran.Bildrechte: MDR/Christian Seeling
Beim Abbau des Kartoffelturms wird zuerst die Matte entfernt.Bildrechte: MDR/Grit Hasselmann
Wer im Folgejahr wieder einen Kartoffelturm aufstellen möchte, kann die Bastmatte und den Maschendraht wiederverwenden. Vor allem der Bast sollte dann aber vorsichtig abgenommen werden.Bildrechte: MDR/Christian Seeling
Ist die Bastmatte entfernt, kommt das Drahtgestell dran.Bildrechte: MDR/Christian Seeling
Dann hat sich Jutta Luhn Schicht für Schicht durch den Turm gebuddelt - und so die Kartoffeln geerntet. Mit den Händen geht das am besten, findet sie. Denn so findet sie die Kartoffeln am einfachsten.Bildrechte: MDR/Christian Seeling
Die abgetragenen Schichten hat Jutta Luhn als Mulch und Düngung auf dem Beet verteilt, auf dem der Turm stand.Bildrechte: MDR/Grit Hasselmann
Die Ernte ist insgesamt nicht so üppig ausgefallen. Das gilt allerdings auch für den konventionellen Kartoffelanbau.Bildrechte: MDR/Grit Hasselmann
Jutta Luhn findet: "Nicht der große Wurf, aber unter den Wetterbedingungen gar nicht so schlecht." Im kommenden Jahr will sie es wieder probieren.Bildrechte: MDR/Grit Hasselmann