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Zwergehölze zu veredeln ist eine hohe Gärtnerkunst, reine Handarbeit. Dafür braucht es viel Geschick und noch mehr Geduld. Die Baumschule Kohout aus Elstra hat 60 Jahre Erfahrung mit der Veredelung von Zwergkoniferen.
MDR FERNSEHEN So 07.03.2021 08:30Uhr 02:55 min
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Im Herbst oder Anfang März ist die richtige Zeit, um Nadelgehölze zu pflanzen. Gärtnermeister Jörg Kohout erklärt, worauf es ankommt und stellt Zwergtannen und Riesen aus der ganzen Welt vor.
Wer hätte das gedacht? Nadelbäume kann man tatsächlich essen! Jedenfalls die meisten. Gegessen werden allerdings nicht Rinde oder Äste, sondern die zarten Nadelspitzen des Maiaustriebs.
So 17.05.2020 08:45Uhr 02:30 min
Nadelbaumzüchter Jörg Kohout aus Elstra in Sachsen empfiehlt eine selbstgemachte Butter aus frisch ausgetriebenen Fichtenspitzen. Schließlich sind die jungen Triebe sehr vitaminreich.