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Kräuterfrau Grit Nitzsche aus Falkenhain hat ein Faible für Löwenzahn. Bis auf den Stiel verwendet sie alle Teile der essbaren Wildpflanze: So entstehen Kartoffelsalat, Kapernersatz und Löwenzahnhonig.
MDR Garten So 23.04.2023 08:30Uhr 03:17 min
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Wenn die Wiesen gelb blühen, ist es Zeit, sich ein Körbchen zu schnappen und schöne Löwenzahnblüten zu sammeln. Mit Wasser, Zucker und Geduld wird daraus leckerer Löwenzahnhonig. Wir zeigen, wie es funktioniert.
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