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Pikantes aus eigenem Anbau Scharfe Küche: Chili für den Winter auffädeln und trocknen

Chili für den Winter auffädeln und trocknen

Die getrocknete Chili-Ernte des Sommers hält sich den ganzen Winter lang. Dafür werden die Schoten einfach aufgefädelt. Wenn das Essen dann doch mal zu scharf gewürzt war, haben wir einen Tipp zum "Löschen" für Sie.

MDR FERNSEHEN So 01.09.2019 08:30Uhr 00:46 min

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Auf einem Tisch steht ein Bügeldrahtglas mit ganzen Rote Bete-Knollen. mit Video
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Rezept Gelbe Bete-Knollen mit Chili fermentieren

Rezept: Ganze gelbe Bete-Knollen mit Chili fermentieren

Sie wissen nicht wohin mit Ihrer Bete-Ernte? Dann probieren Sie doch unser Fermentierungs-Rezept für ganze Bete-Knollen mit Chili aus. Durch die Fermentation erhält das Gemüse ein ganz besonderes Aroma.

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