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Herbstgemüse Kürbis, Mangold, Rote Beete, Karotten, Grünkohl, Palmkohl auf dem Küchentisch.
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15 min

Ernährungssprechstunde Lecker Obst und Gemüse im Herbst

Lecker Obst und Gemüse im Herbst

Welches Obst und Gemüse bereichert derzeit das Angebot und was könnte man mit diesen tollen Herbstfrüchten anstellen? Ist Dörrobst eine gute Art, Obst zu essen? Tessa Rehberg gibt Tipps.

MDR SACHSEN - Das Sachsenradio Do 19.09.2024 12:10Uhr 14:41 min

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Schuelerin mit einem gesunden Fruehstueck, Schwarzbrot, Obst und Gemuese
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16 min

Ernährungssprechstunde Wie sieht ein gesundes leckeres Pausenbort aus?

Wie sieht ein gesundes leckeres Pausenbort aus?

Heute werden in der Ernährungssprechstunde mit Tessa Rehberg Pausenbrote geschmiert - für unsere Schulkinder. Was macht man drauf? Was schmeckt den Kindern? Wie lässt sich die Leistungskurve steigern?

MDR SACHSEN - Das Sachsenradio Do 22.08.2024 12:00Uhr 16:08 min

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Kartoffelsalat mit Essig
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17 min

Ernährungssprechstunde Eine Reise durch die bunte Welt der Kartoffelsalate

Eine Reise durch die bunte Welt der Kartoffelsalate

Er ist der Renner auf jeder Party. Er ist schnell gemacht. Er ist ein Klassiker und fast jede Region in Deutschland hat ihre eigene Variante vom Kartoffelsalat. Wir haben Rezepte und tolle Geschichten.

MDR SACHSEN - Das Sachsenradio Do 08.08.2024 12:00Uhr 16:46 min

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Glückliche Frau serviert Salat auf einer Gartenparty.
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17 min

Ernährungssprechstunde Wie plant man das Buffet für eine Gartenparty?

Wie plant man das Buffet für eine Gartenparty?

Wer eine Gartenparty mit verschiedenen Köstlichkeiten plant, muss vorrausdenken. Wie stellt man das am besten an? Wieviele Getränke holt man ein? Welche Speisen bereitet man vor? Und wieviel? Wann geht man einkaufen?

MDR SACHSEN - Das Sachsenradio Do 25.07.2024 12:10Uhr 16:44 min

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Symbolbild Nutri-Score
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15 min

Ratgeber Ernährungssprechstunde: Wie sinnvoll ist der "Nutri Score"?

Ernährungssprechstunde: Wie sinnvoll ist der "Nutri Score"?

Eine Farbscala auf Lebenssmittel-Verpackungen soll für mehr Orientierung im Supermarkt sorgen. Aber ist dieser Nutri Score auch wirklich sinnvoll? Wie genau funktioniert er? Fragen dazu hat Tessa Rehberg beantwortet.

MDR SACHSEN - Das Sachsenradio Do 11.07.2024 12:10Uhr 15:05 min

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Von Sternekoch Robin Pietsch zubereitete kalte Gurkensuppe
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17 min

Ernährungssprechstunde Leichte Sommerküche - mit diesen Tipps

Leichte Sommerküche - mit diesen Tipps

Es soll ja Lebensmittel geben, die die besondere Eigenschaft besitzen, eine kühlende Wirkung auf unseren Organismus zu haben. Was sind das für Lebensmittel? GIbt es Rezeptideen? Was empiehlt unsere Ernährungsberaterin?

MDR SACHSEN - Das Sachsenradio Do 27.06.2024 12:10Uhr 16:53 min

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eine Torte
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14 min

Ernährungssprechstunde Rund um den Kuchen - herzhaft und süß

Rund um den Kuchen - herzhaft und süß

Unsere Ernährungsberaterin Tessa Rehberg hat viel Wissenswertes über Kuchen zusammengetragen. Die einen mögen ihn, andere nicht. Wie kann man bei Kuchen Kalorien sparen? Kann man Fettigkeit beim Kuchen ersetzen?

MDR SACHSEN - Das Sachsenradio Do 13.06.2024 12:00Uhr 13:52 min

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Eine Frau riecht an einem frisch geernteten Apfel.
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14 min

Ernährungssprechstunde Wie kann eine Ernährungsumstellung gelingen?

Wie kann eine Ernährungsumstellung gelingen?

Gibt es Untersuchungen in welchen Fällen eine Ernährungsumstellung wirklich die Gesundheit verbessern kann? Wann überhaupt ist eine Umstellung wirklich nötig? Tessa Rehberg klärt auf.

MDR SACHSEN - Das Sachsenradio Do 30.05.2024 13:48Uhr 14:05 min

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Eine Schüssel mit verschiedenen Beeren
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15 min

Ernährungssprechstunde Alles rund um die Beeren

Alles rund um die Beeren

Bärenstarke Beeren - das ist unser Thema in der Ernährungssprechstunde. Tessa Rehberg empfiehlt ein tolles Rezept: Blattsalat mit Erdbeeren und Ricotta oder Manouri-Käse. Dazu passt ein Zitronenvinaigrette.

MDR SACHSEN - Das Sachsenradio Do 16.05.2024 12:00Uhr 15:03 min

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