Kreislaufwirtschaft Sächsische Ölmühle setzt auf Mehrweg

• Mehrwegflaschen für Öl müssen besondere Anforderungen erfüllen.
• Sowohl Ölmühle als Verbraucher zahlen in dem Pfandsystem.
• Umweltbundesamt: System lohnt sich auch für Abfüller.

Sie ist grün, aus Glas, 500 Milliliter Fassungsvermögen und kann immer wieder zurückgegeben werden: eine Öl-Mehrwegflasche. Andrea Sippel, Projektmanagerin der Ölmühle Moog im sächsischen Klappendorf, hat sie mitentwickelt. Aus ihrer Sicht eine Innovation auf dem Speiseölmarkt. "Es kam halt wirklich raus, dass unsere Flasche ab dem zweiten Umlauf schon nachhaltiger ist und weniger CO2 verursacht als eine Einwegflasche."

Doch bevor die perfekte Flasche gefunden war, wurde getüftelt. Lässt sich eine Bierflasche umfunktionieren? Konkurrent Voelkel etwa verkauft bereits Öl in einer Mehrweg-Saftflasche. Doch für die Ölmühle Moog kam nur eine Flasche in Frage, die den speziellen Anforderungen des Inhalts gerecht wird. "Da war das Thema halt mit der Reinigung. Ölflaschen sind nicht vergleichbar mit wasserbasierten Produkten. Das heißt, da gibt es besondere Anforderungen. Wir haben als Ölhersteller, als Ölmühle, halt den Ausgießer in der Flasche. Das heißt nochmal eine zusätzliche Anforderung, die durch bestehende Systeme und Flaschen nicht erfüllt werden konnte", sagt Sippel.  

Die für sie ideale Flasche hat Andrea Sippel mit einem Berliner Startup gefunden. Das kümmert sich um den gesamten Kreislauf – von der Auslieferung der neuen Flasche an die Ölmühle, über die Reinigung und zurück zur Wiederauffüllung. Die Ölmühle zahlt eine Nutzungsgebühr für die Flaschen. Für die Kundschaft werden 50 Cent Pfand je Flasche fällig. "Das Gute an dem System ist: Das ist halt so ein Mehrwegsystem der nächsten Generation, weil es wirklich ein geschlossener und gemanagter Pool ist. Das heißt: es können alle darauf zugreifen."

Und das ist ihr Ziel: dass andere Ölproduzenten mitziehen. Noch ist die Mehrwegflasche für die Ölmühle Moog teurer als die Einwegflasche. Das Unternehmen rechnet damit, dass sich das ändert, wenn auch andere Ölmühlen von Ein- auf Mehrweg umstellen und damit die Zahl der Flaschen im Umlauf steigt.

Das ergibt auch aus Sicht von Gerhard Kotschik vom Umweltbundesamt Sinn: "Das dürfte sich auch für die Abfüller dann auch wesentlich mehr lohnen, das ist leichter akzeptiert von den Verbraucherinnen und Verbrauchern, weil die Rückgabe dann häufig leichter ist, je mehr Anbieter dabei sind." Das ganze Mehrwegsystem funktioniere immer besser, je mehr Anbieter da auf dem Markt seien. Kotschik wünscht sich wieder mehr Mehrweg. Denn in vielen Bereichen, wie bei Getränken, seien die Mehrweganteile stark zurückgegangen. Noch fährt die Ölmühle Moog in Klappendorf zweigleisig, füllt in Mehr- und in Einwegflaschen ab. Perspektivisch will sie aber ihr gesamtes Sortiment auf Mehrweg umstellen.