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Unsere Strebergärtner haben sich an die nicht-heimische Süßkartoffeln gewagt. Ihre Pflanz- und Keimexperimente zeigen: die Batate ist nicht ganz pflegeleicht!
MDR Garten So 26.06.2022 08:30Uhr 04:28 min
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Süßkartoffeln gedeient auch in unserem Klima, wenn die Bedingungen zum Wachsen stimmen. Pro Pflanze ist ein Ertrag von rund drei Kilogramm Knollen möglich. Daraus lassen sich schmackhafte Gerichte zubereiten.
Süßkartoffeln lassen sich zu ähnlichen Gerichten verarbeiten wie Kartoffeln. Probieren Sie doch zum Beispiel mal Pommes aus Süßkartoffeln - als Hauptgericht mit würzigem Dip oder als Beilage für den großen Hunger.
In unserer Gartenserie begleiten wir drei "Strebergärtner" in ihrem Garten oder auf dem Balkon eine Saison lang mit der Kamera. Es gilt Aufgaben zu erfüllen, die sich die Garten-Community überlegt hat.
Schneeglöckchen lassen sich sehr einfach über Brutzwiebeln vermehren. Man teilt sie, wenn das Laub noch grün ist. Nicht vergessen: Samenkapseln abknipsen, damit die Kraft in die Zwiebel geht und nicht in die Samen.
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Im März ist es Zeit, Wildtriebe von Edelrosen auszuschneiden, damit sie nicht die veredelten Triebe überwuchern. Außerdem sollten Sie auch bei Kletterrosen die Schere ansetzen, damit sie nicht außer Form geraten.
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Auf knapp 20 Quadratmetern ziehen Elisabeth und Fritz in Potsdam heimische Pflanzen und Gemüse. Das mögen nicht nur die Bewohner. Auch Insekten suchen die Terrasse gerne auf.
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