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Die klassische Vierfelderwirtschaft funktioniert auch im Kleingarten. Damit wächst Gemüse unter optimalen Nährstoffbedingungen und der Boden hat Zeit, sich zu erholen. Jörg Heiß will das System ausprobieren.
MDR FERNSEHEN So 11.04.2021 08:30Uhr 05:08 min
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Redakteur Jörg Heiß baut in seinem Kleingarten in Weimar Salat, Artischocken und anderes Gemüse an. Obstbäume und Beerensträucher hat er auch. Martin Krumbein vom Lehr- und Versuchszentrum Gartenbau in Erfurt hilft Jörg.