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Knoblauchzehen treiben aus, wenn man sie ins Wasser stellt. Das Knoblauchgrün kann als Würzkraut verwendet werden. Gärtnerin Brigitte Goss zieht im Zimmer auch schon Knoblauch vor, der später aufs Beet soll.
MDR THÜRINGEN - Das Radio Sa 29.01.2022 09:00Uhr 01:56 min
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Von der Fensterbank auf Butterbrot: Frisches Grün können Sie aus Knoblauchzehen und Lauch-Strünken selbst ziehen. So wird aus Küchenabfällen eine würzige Beilage. Danach kann getriebener Knoblauch eingepflanzt werden.
Lust auf frisches Grün von der Fensterbank? Werden Zwiebeln auf ein Wasserglas gesetzt und ins Licht gestellt, treiben schnell grüne Schlotten aus. Gärtnerin Brigitte Goss erklärt, wie es geht.
Genau wie Zwiebeln kann auch Knoblauch im eigenen Garten angebaut werden. Eine günstige Pflanzzeit ist der Herbst. Sie können ihn außerdem selbst vermehren oder als "Beschützerpflanze" für Gemüse und Erdbeeren einsetzen.