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Avocado, Papaya und Mango - aus den drei exotischen Früchten lässt sich ein leckeres, buntes Schicht-Dessert aus Äthiopien machen. Im Rezept-Video sehen Sie, wie es zubereitet wird.
MDR Garten So 23.10.2022 08:30Uhr 00:51 min
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Rechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK
Tropenfrucht-Püree im Glas oder äthiopischer Spris (geschichteter Fruchtsaft). Spris sind in Äthiopien sehr populär, besonders diese Variante, weil die Farben der Fruchtschichten an die äthiopische Flagge erinnern.
Infused Water, das ist Wasser mit Geschmack. Altes Prinzip - neuer Trend. Wir zeigen eine Variante mit Sternfrucht: Die sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch super.
Ein nahrhafter, sehr gesunder Brei, der ganz ohne Zucker auskommt. Ideal für ein schnelles Frühstück. Der Brei wird mit frischen Früchten ergänzt. Die Fruchtsäure sorgt für einen Ausgleich zum Fruchtzucker der Bananen.
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