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In einem Hinterhof in Berlin hat Martin Höfft einen Permakultur-Garten angelegt. Ob Markstammkohl, Minze oder Oka-Sauerklee: Gemüse und Kräuter, die er anbaut, gibt es nebenan in seinem "Café Botanico" zu essen.
MDR Garten So 11.12.2022 08:30Uhr 02:52 min
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Permakultur-Gärtner schonen Boden und Klima, achten auf ökologische Kreisläufe, bauen gesundes Obst und Gemüse. Permakultur-Gärtner erklären, wie jeder die Prinzipien der Permakultur nutzen und umsetzen kann.
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