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Die Knollen der gelben Topinambur-Pflanze können den ganzen Winter über geerntet werden. Sie schmecken gut als Gemüsebeilage oder aber auch als Chips. So werden die Knabbereien gemacht.
Mi 19.12.2018 11:24Uhr 01:17 min
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Frisches Gemüse, Salate, würzige Kräuter und Obst aus dem eigenen Garten verarbeiten wir zu köstlichen Gerichten. Rezepte für leckeres Gebäck, Suppen, eingelegtes Gemüse, Salate, Aufstriche, Dips und mehr gibt's hier.