Kräuter - Zutaten für die Grüne Soße 3 min
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Familienrezept So wird Grüne Soße gemacht

Rezept: So wird Grüne Soße gemacht

Traditionell gibt es Grüne Soße das erste Mal im Jahr kurz vor Ostern an Gründonnerstag. Denn dann werden die ersten frischen Kräuter des Jahres geerntet. Und so wird die Grüne Soße gemacht - zum Rezept.

Mi 17.04.2019 09:00Uhr 02:47 min

https://www.mdr.de/mdr-garten/geniessen/gruene-sosse-rezept-frankfurt-art-hessen-gruendonnerstag-100.html

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Grüne Soße mit Eiern und Kartoffeln. mit Video
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Traditionelles Familienrezept Grüne Soße nach Frankfurter Art

Familienrezept: Grüne Soße nach Frankfurter Art

Grüne Soße gibt es traditionell das erste Mal im Jahr an Gründonnerstag - und das hat nicht nur religiöse Gründe. Denn um Ostern herum können Kräuter normalerweise das erste Mal geerntet und gegessen werden.

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Löwenzahnhonig mit einer Löwenzahnblüte auf einem Brötchen
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