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Aus den Früchten der Felsenbirne machen wir einen erfrischenden Sommerdrink ohne Alkohol: fruchtigen Felsenbirnen-Smash. Frische Kräuter runden das Rezept für diesen Wildobst-Cocktail ab.
MDR FERNSEHEN So 12.07.2020 08:30Uhr 00:38 min
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Die Felsenbirne wird in vielen Gärten vor allem als Ziergehölz gepflanzt. Doch ihre dunkelvioletten Früchte sind essbar und schmecken zum Beispiel in einem alkoholfreien Cocktail: dem Felsenbirnen-Smash.