Die Themen:

* Beschwingt in den Frühling mit Osterfloristik
In Amt Creuzburg zeigen uns die Floristinnen Darleen Möbius und Daniela Klar wie sie einen attraktiven Tischschmuck mit Frischblumen und Zwiebelgewächsen, Eierschalen und Federn für die Ostertafel gestalten.

* Ein uralter Brauch: Ostereier bemalen, färben und gestalten
Das Färben der Ostereier hat eine lange Tradition. Schon in antiken Gräbern der Sumerer und Ägypter wurden verzierte Straußeneier als Grabbeigabe gefunden. Die Christen Mesopotamiens färbten ihre Eier rot, um an das vergossene Blut Jesus am Kreuz zu erinnern. Eier sind Symbole des Lebens und der Fruchtbarkeit. Sie wurden den Toten mit ins Grab gelegt oder als Liebesgaben verschenkt. Später hatte das Buntfärben der Eier einen ganz praktischen Nutzen. In der Fastenzeit durften katholische Christen kein Fleisch und auch keine Eier essen. Um später zu wissen, wie alt die Eier sind, wurden sie unterschiedlich gefärbt.

* Osternester und kleine Geschenke vom Osterhasen
Auch Osternester und kleine Geschenke gehören zum Osterfest. Die Kinder stürmen durch Wohnung und Garten und suchen, was wohl der Osterhase für sie versteckt hat. Dabei trat der Osterhase erst vor etwa 350 Jahren auf die Bildfläche. Weil sich Hasen so schnell vermehren, gelten sie als Symbol der Fruchtbarkeit und verstecken Nester und Eier. Übrigens - noch vor dem Osterhasen hatten ganz andere Tiere diesen Job. In Bayern versteckten Fuchs und Hahn die Eier, in der Schweiz kam der Storch und in Thüringen war der Kuckuck mit Osternestern unterwegs.

* Schöne Dekoration für den gedeckten Tisch
Für den perfekten Osterstrauß werden die Zweige von Birke, Kirsche oder Hasel am Gründonnerstag geschnitten. In eine Vase gestellt treiben sie bei Zimmertemperatur bis zum Ostersonntag ihre Blätter aus. Die Natur erwacht und erinnert an die Wiederauferstehung Christi. Traditionell werden die Sträuße erst am Karsamstag oder Ostersonntag mit bunten Eiern und Figuren geschmückt. Diese Regel wird aber längst nicht mehr streng eingehalten. Schon Wochen vor dem Osterfest zieren Ostereier Bäume und Sträucher in Vorgärten.

* Basteln und Experimentieren für und mit Kindern
Eier ausblasen, Ostereier bemalen, Anhänger für den Osterstrauß basteln - für Kinder ist die Osterzeit ein Erlebnis. Sie genießen es, gemeinsam mit den Eltern zu basteln und zu bauen und schließlich Wohnung, Balkon oder Garten zu schmücken. Viele Utensilien für kleine Projekte finden sich bei einem Spaziergang durch die Natur oder zu Hause im Bastelschrank.

* Bienen im Garten: Was braucht es zum Hobby-Imkern?
Honig aus dem eigenen Garten - wer hätte das nicht gern? Aber kann jeder einfach so zum Hobby-Imker werden? Zum ersten Mal bietet die sächischen Gartenakademie einen Grundlehrgang für Neuimker an. Wir waren dabei.

* Gemeinsam Gärtnern: Vom leeren Grundstück zum Traumgarten
Irena Schöbel und Mario Galle haben vor vier Jahren einen verlassenen Garten im Gartenverein „Saaleaue“ übernommen und ihn in ein blühendes Paradies verwandelt. Mit viel Liebe zum Detail, harter Arbeit und kreativen Ideen haben sie ihren Traumgarten geschaffen. Von geschwungenen Wegen über selbstgestaltete Vogeltränken bis hin zu einem Hochbeet - ein gelungenes Garten-Projekt.