Nicht wenige Menschen wollen sich was Gutes tun, verzichten auf Zucker und greifen zu Alternativen. Und da geht die Verwirrung los, es gibt Ansichten wie: Saccharose ist ungesund, aber Fruchtzucker hat wenig Kalorien und Honig ist eine gesunde Alternative zum Süßen. Stimmt das wirklich? Was sind die häufigsten Irrtümer rund um Zucker? Besprechen wir mit Tina Hanke, Fachberaterin Lebensmittel und Ernährung bei der Verbraucherzentrale Thüringen.
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