Jörg Gräser und die Bartkäuze werden wohl nie echte Freunde werden. Schließlich lassen sich die Greifvögel in der freien Natur durchaus auch mal eine Taube schmecken. Für den Brieftauben-Freund Gräser ein Horror-Szenario. Seit einem halben Jahr betreut er zusätzlich zu seinen Löwen auch die verschiedenen Käuze des Leipziger Zoos. Dass diese potentielle Jäger seiner Tauben sind, muss Jörg Gräser während der Arbeit verdrängen. Was ihm gut gelingt, denn noch ist kein Racheakt gegen die Käuze bekannt geworden.

Professor Klaus Eulenberger hat es heute mit Theorie und Praxis zu tun: Zunächst bringt er wissbegierigen Studenten den Umgang mit dem Narkose-Blasrohr bei. In einem stillen Winkel des Zoos beginnt daraufhin ein munteres Scheiben-Schießen. Außerdem soll ein krankes Przewalski- Fohlen auf den Weg der Besserung gebracht werden. Doch dazu muss das Wildpferd erst einmal eingefangen werden.

Darüber hinaus wirft "Elefant, Tiger & Co." dieses Mal ein Licht auf Frank Schmiade und seine Kollegen - Zoo-Mitarbeiter, die sonst eher im Schatten stehen. Die rund 15 geistig Behinderten bringen jeden Morgen den Tierpark auf Hochglanz. Noch bevor der erste Besucher kommt, sammeln sie Papier auf, fegen Plattenwege und harken das Laub zusammen. Einige von ihnen, wie Frank Schmiade, machen diese Arbeit bereits seit 20 Jahren.

Die Doku-Soap des MDR FERNSEHENS erzählt Geschichten von Menschen und Tieren aus dem Leipziger Zoo, beleuchtet den Alltag hinter den Kulissen eines der renommiertesten Zoologischen Gärten Europas, im 125sten Jahr seines Bestehens.