Einfach genial | 28.09.2021 | 19:50 Uhr Erfindungen rund ums Kochen

Grazyna Szalkowska-Mendel aus hat mit ihrer Familie die Schinkenfee entwickelt. Ein Gerät, mit dem jeder seinen eigenen Aufschnitt machen kann. Die Erfindung hatten wir bereits bei Einfach Genial vorgestellt, sie wird auch schon verkauft. Doch viele Nutzer bemängelten, dass beim Herausnehmen des Aufschnitts einiges am Rand hängen blieb. Das will die Tüftlerin nun mit einer speziellen Auszieh- Vorrichtung verhindern. Es sind zusätzliche Seitenwände, die leichter abgenommen werden können.  

Ein Tüftler aus Hamm macht gerne selbst Cevapcici. Da das immer aufwendig war und die Würste am Ende oft ungleich groß waren, erfand er den Cevapomaker. Dabei wird die Fleischmasse einfach durch eine Form gedrückt. Dank der Löcher im Boden der Form kommen immer gleichmäßig lange und dicke Würste raus. Der Küchenhelfer funktioniert auch für Kartoffelkroketten.

Alfred Lüders aus Lünen hat Ofenspieße entwickelt. An Schienen, die im Backofenrost eingehakt werden, hängt er die Fleischspieße ein. So sollen sie von allen Seiten gut braun werden und laut Erfinder schmecken wie vom Grill.

Volker Queck aus Stützengrün handelt eigentlich mit Auslegware und Zubehör aus textilem Material. Als Tüftler hat er aber nun Paneele entwickelt, die so einfach zu verlegen sind wie Laminat, nur eben aus Edelstahl. Diese sollen sich vor allem für Küche und Bad, durch ihre leichte Reinigung aber auch für Krankenhäuser gut eignen.

Die Spiegeltherapie ist eine anerkannte Behandlungsmethode für halbseitig gelähmte Menschen. Der Nachteil ist jedoch, dass sie immer mit einem Therapeuten angewendet werden muss und somit nicht ständig zur Verfügung steht. Die Leipziger Firma Rehago will das ändern. Die Entwickler haben die Spiegeltherapie in die virtuelle Welt geholt. Mit aktuell zehn Spielen sollen Patienten selbstständig Zuhause üben können. Entwickelt wurde die Anwendung in Zusammenarbeit mit Therapeuten.