Einfach genial | 22.12.2020 | 19:50 Uhr Thüringer Klöße mal anders und ein wieder entdecktes Weihnachtsutensil

In Suhl in der Dombergschänke hat Koch Rainer eine Kreation entwickelt, auf die uns ein Einfach Genial Zuschauer aufmerksam gemacht hat. Der gefüllte Domberg. Henriette bereitet mit ihm den Kloß zu und probiert.

In Weimar mischt eine Kanadierin die Kloßwelt auf. Sie zeigt uns, wie sie Kloß-Bratwurst-Sushi zubereitet. Henriette und Rainer verkosten die exotische Kreation.

In Meinigen im Schlosshotel bietet Koch Frank Ungerecht Hütes-Burger an. Hütes, so heißen in Meinigen die Klöße. Henriette erfährt auch hier, wie die gemacht werden und wie sie schmecken.

Spielett - Weihnachtsbaumständer und Spieluhr

Die Firma Huss im Erzgebirge ist die Adresse für Räucherkerzen. Jürgen Huss ist aber auch Tüftler: Er entwickelte und baut Räucheröfchen (Einfach Genial 2004) und spezielle "Karzl"-Löffel. Nun hat er ein traditionelles Weihnachtsutensil wieder und neu erfunden. Früher gab es Spieluhren, die gleichzeitig Weihnachtsbaumständer waren. Jürgen Huss entwickelte eine moderne Variante des sogenannten "Spieletts".

Das Institut Proschlaf aus Österreich hat einen Liege-Simulator entwickelt, mit dem man die perfekte Matratze für jedermann finden kann. Über Luftdruckkammern wird die individuelle Körperform des Menschen vermessen und das Bett angepasst. In der fertigen Matratze übernehmen das verschiedene Stützstempel, die jederzeit ausgetauscht werden können. Eingesetzt wird es bereits in einem Geschäft in Dresden.