Einfach genial | 28. November 2023 | 19:50 Uhr Lebensmittel vakuumieren, E-Schubboot und mobile Windkraftanlage

Um Lebensmittel haltbarer zu machen, gibt es verschiedene Methoden. Das Vakuumieren ist eine davon. Doch bei Haushaltsgeräten zum Vakuumieren braucht man meist Kunststofffolien. Umweltfreundlicher wären Behälter, die man sowieso Zuhause hat. Zwei Erfinder haben unabhängig voneinander Geräte entwickelt, mit denen in Gläsern mit Schraubverschluss – zum Beispiel alten Marmeladengläsern – Lebensmittel länger haltbar gemacht werden können.

Die Lösung eines Ingenieurs aus dem Landkreis Potsdam-Mittelmark ist ein Vakuumventil für herkömmliche Schraubglasdeckel.

Mit dem Gerät eines Berliner Erfinders lässt sich die Luft nicht nur aus Gefäßen wie Schraub- oder Weckgläsern entziehen, sondern auch aus einem Topf, einer Glasvase oder -schüssel. Das Ganze funktioniert ohne Ventil.

An der TU Berlin wurde das weltweit erste emissionsfreie Schubboot für die Binnenschifffahrt entwickelt. Für den Betrieb auf langen Strecken setzen die Wissenschaftler bei der "Elektra" auf ein Hybridsystem: Die Elektromotoren können mit Strom aus Brennstoffzellen und aus Akkus betrieben werden. Danach soll das Schubboot für den Gütertransport auf der Strecke zwischen Berlin und Hamburg eingesetzt werden.

Die mobile Windkraftanlage ist in zwei Taschen verpackt, zwölf Kilogramm leicht und soll in kurzer Zeit aufzubauen sein. Das verspricht das Erfinderduo aus Dänemark. Sie wollten eine Stromquelle für Camper und Abenteurer bauen, die auch bei schlechtem Wetter und nachts Energie erzeugt.