In cremiger Sauce ist der Spargel für die einen der Höhepunkt des Frühlings, für andere überschätzte weiße Gemüsestangen. Aber irgendwas muss ja dran sein, am Spargel, wenn jede und jeder hierzulande davon durchschnittlich 1,4 Kilogramm pro Jahr verputzt. Um das herauszufinden besucht Reporterin Anna einen Spargel-Bauern: Jürgen heißt er und ihn lernt ihr in der Mitte dieser Folge kennen. Er ist auch Vorsitzender des Spargelvereins in der Spargelstadt Beelitz, in der es neben ganz viel Spargel sogar eine Spargelpyramide, eine Spargelkönigin und ein Spargelmuseum gibt.
